Os nossos hábitos de consumo têm um grande impacto no ambiente. No que diz respeito à alimentação, se soubermos mais sobre aquilo que comemos, podemos fazer escolhas que promovem a pesca sustentável e a conservação da Natureza. Os esquemas de valorização da pesca, tal como o implementado no projeto Anzol+ nas Berlengas, pretendem diferenciar pescarias que adotam práticas mais sustentáveis.
Neste webinar vamos ficar a conhecer este projeto e alguns dos seus resultados. Vamos também ouvir sobre a visão de vários intermediários da cadeia de valor dos produtos da pesca. Que papel podem desempenhar as políticas sustentáveis na comercialização do pescado? Quais são os principais constrangimentos e desafios à sua implementação?
Esta palestra faz parte do nosso Ciclo Aves Marinhas.
Oradores
Luis Clemente (C.E.O), Omnifish S.A.
Nuno Oliveira, SPEA
Pedro Bastos, Nutrifresco
Ricardo Conchacha (Área Comercial), Omnifish S.A.
Acesso
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